有德国的朋友吗?请教 高筋，低筋面粉 德语怎么说

来源: 新世纪灰姑娘 于 2004-11-22 23:36:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• 回复：有德国的朋友吗?请教 高筋，低筋面粉 德语怎么说 -豆豆生活- ♀ 给 豆豆生活 发送悄悄话 (62 bytes) () 11/23/2004 postreply 01:24:48

• 1050是黑面,全麦粉.405是中筋,505比中筋好点. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2004 postreply 01:55:20

• 有一种专门给backen用的面粉是低筋的 -lissy- ♀ 给 lissy 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2004 postreply 05:57:21

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