黄油室温软化，打发。加糖粉，先不开电动，打蛋器搅匀一下，再打发，蛋液最后分两三次，容易油水分离。

来源: 健康美食 于 2017-12-28 17:34:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (107 bytes)
本帖于 2017-12-28 21:09:22 时间, 由普通用户 健康美食 编辑
回答: 曲奇核桃酥 由 健康美食 于 2017-12-27 23:56:09

我加的蛋液有的多，如果出现油水分离，没有关系，继续加速打发即可。

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• 谢谢 -H.I.- ♀ 给 H.I. 发送悄悄话 H.I. 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 21:08:13

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