鱼片用干淀粉,盐和白胡椒抓匀,小炖盅下面垫豆腐,把鱼片放在豆腐上,蒸五分钟(时间根据鱼片厚薄多少决定)。如果爱吃辣的做一个辣味酱料,用辣椒油,花椒油,糖,醋,酱油调和。酱料淋在蒸好的鱼上,撒上葱花淋上热油。不喜欢辣的就用清蒸鱼的方法。
• 谢谢,有机会试一把 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/18/2017 postreply 15:36:02