xiachufang有很多猪排的做法

红烧，葱烧，烤大排，都很不错。

猪排很好做的，一般就是料酒盐腌一下，拖面粉和蛋液，煎两分钟，葱蒜酱油老抽少量开水烧十五分钟。

所有跟帖： 

• 还有腌之前用刀背敲一敲断筋 -elfie- ♀ (0 bytes) () 10/11/2017 postreply 14:02:29

• 薄的那种，还是这种带骨头的？ -郁金香花园- ♀ (154 bytes) () 10/11/2017 postreply 14:07:39

• 去骨后做容易控制。骨可以烧汤，不浪费。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 10/11/2017 postreply 14:12:56

• 带骨头的可以，不带骨头也可以 -elfie- ♀ (218 bytes) () 10/11/2017 postreply 14:17:27

• 你要怕不熟就要去骨，骨头边的肉不容易熟 --百科-- ♀ (137 bytes) () 10/11/2017 postreply 15:19:09

• 带骨头的好吃。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 10/11/2017 postreply 15:26:12