关于做菜，尤其是做水果沙拉，拼盘等，是否应该戴手套的问题。。。

大家自己做饭的都明白，你是不可能一直戴着手套操作的。

在饭店里，有卫生要求，洗手会很频繁，但也不是所有操作都要求戴着手套的。

我个人觉得小高姐的操作没有问题。她只是分享切西瓜的方式，没有给大家吃她切的西瓜。

大家自己可以根据自己的卫生要求，自己在家操作。

看下面FOOD CHANNEL Giada　的节目，她也没有戴手套来做水果沙拉的。

 

 

所有跟帖： 

• 同意！红袖章啊这是，检查卫生的。这不就是个演示吗？ -Omi_Omi- ♂ (0 bytes) () 08/31/2017 postreply 19:05:16

• 其实我觉得做饭不需要戴手套。洗干净手就没有问题。 -凡人间- ♀ (0 bytes) () 08/31/2017 postreply 22:51:00

• 同意！其实平时做饭过程中用手接触食物实在是太频繁了。还顺便看了Giada的水果沙拉。以前就很喜欢她。 -凡人间- ♀ (0 bytes) () 08/31/2017 postreply 22:44:59