关于做菜,尤其是做水果沙拉,拼盘等,是否应该戴手套的问题。。。

来源: 紫色公主 2017-08-31 15:17:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (767 bytes)
回答: 切西瓜的三种方法 两分钟就学会凡人间2017-08-29 17:19:55

大家自己做饭的都明白,你是不可能一直戴着手套操作的。

在饭店里,有卫生要求,洗手会很频繁,但也不是所有操作都要求戴着手套的。

我个人觉得小高姐的操作没有问题。她只是分享切西瓜的方式,没有给大家吃她切的西瓜。

大家自己可以根据自己的卫生要求,自己在家操作。

看下面FOOD CHANNEL Giada 的节目,她也没有戴手套来做水果沙拉的。

 

 

所有跟帖: 

同意!红袖章啊这是,检查卫生的。这不就是个演示吗? -Omi_Omi- 给 Omi_Omi 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/31/2017 postreply 19:05:16

其实我觉得做饭不需要戴手套。洗干净手就没有问题。 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2017 postreply 22:51:00

同意!其实平时做饭过程中用手接触食物实在是太频繁了。还顺便看了Giada的水果沙拉。以前就很喜欢她。 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2017 postreply 22:44:59

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