吃不到嘴的看盘

楼主巧手。这道菜摆出来挺好看。

 

蓑衣黄瓜的缺点是整根黄瓜一体，夹一片就得拖走一整盘。一人动筷，两三人帮忙，还免不了调料淋漓四溅。所以说只是看盘。如果把蓑衣黄瓜断开，摆出来就不好看了。还有，隔几片断开，也不好决定。每三片一段？如果客人只要一片两片呢？

 

哪位高手有高招破解难题？

所有跟帖： 

• 我也有这个疑惑。解决方案好像有：一人发一条，哈哈 -beezy- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 23:03:33

• 呵呵，好问题！如果是小黄瓜我就保持完整的一条；如果是大条的黄瓜，我是切完蓑衣后就切成一段一段的。 -erdong- ♀ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 14:48:17