如果用油炸,油温应该在摄氏80度左右,用烤箱的话是摄氏200度,华氏380度左右20分钟。
可以参考一下xiachufang下厨房的方子。一般油炸的温度都在摄氏80度。
如果用油炸,油温应该在摄氏80度左右,用烤箱的话是摄氏200度,华氏380度左右20分钟。
可以参考一下xiachufang下厨房的方子。一般油炸的温度都在摄氏80度。
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怎么可能,水开了都得摄氏100度,油开了居然只有摄氏80度?
-mickey222-
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04/07/2017 postreply
06:02:56