最主要是酒药的问题，比如安琪酒药做出来的就是只甜没酒味。 多放会儿会好些，但也不理想。

所有跟帖： 

• 用的是中国店买的“上海酒饼”，不知加大用量能不能增加酒味。 -就是感谢- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 12:58:08

• 我用上海酒饼，普通大米做，放一周左右酒味明显多了。糯米会甜一些。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 15:30:20