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» 所有红烧肉之类的菜,少于两个半小时的没法吃,肥肉没化开。
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所有红烧肉之类的菜,少于两个半小时的没法吃,肥肉没化开。
来源:
uptrend
于
2016-10-25 00:28:15
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回答:
我曾请教过自制霉干菜烧肉的老板,他说要做到肥而不腻,至少要蒸三个到三个半小时。我觉得差不多。
由
老马识途
于
2016-10-24 16:50:38
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