还是没弄明白是什么?有图片,求使用方子先谢过啦!
所有跟帖:
• 这个应该是pre-cooked玉米粉,做玉米饼也行,做发糕也行 -magudo- ♀ (0 bytes) () 10/02/2016 postreply 17:35:59
• 这应该是老墨做tamale 用的玉米粉,就是那种包在玉米叶子里的类似我们粽子的东西。你这个看不清楚是干粉还是加好料的湿的past -myiqim- ♀ (0 bytes) () 10/02/2016 postreply 18:48:24
• 是干粉像面粉一样的 -且过且悠然- ♀ (0 bytes) () 10/02/2016 postreply 22:02:36
• 曾做过的Corn tamale 配方,你参考哈 -紫色布- ♀ (443 bytes) () 10/02/2016 postreply 22:39:14
• 仔细看了一下照片,是instant corn masa ,配方中大概不需要backing powder. -紫色布- ♀ (0 bytes) () 10/02/2016 postreply 22:43:25
• 谢谢大家热心解答. -且过且悠然- ♀ (0 bytes) () 10/03/2016 postreply 10:22:37