我做的第五天开始长白毛。可惜了那么大的功夫。
自己做月饼的亲,你们的月饼保质期多久?
所有跟帖:
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我做的月饼室温放五天没问题。保险起见室温3天,转冰箱冷藏半月都行。每年都给外地的亲人邮月饼。都是这样处理的。
-飘泊的云396-
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09/21/2016 postreply
10:21:14
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見以下解釋
-北京馋人-
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09/21/2016 postreply
10:21:43
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吃多少烤多少,何必做一大堆
-玩豆公子-
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09/21/2016 postreply
10:35:10
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+1!是的:自家做月餅不放防腐劑,保質期大大縮短,少量製作為佳。
-北京馋人-
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09/21/2016 postreply
10:42:10
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见链接:有3页,30个关于广式月饼常遇到的问题。
-北京馋人-
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09/21/2016 postreply
10:38:36
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五仁的, 椒盐的,椰蓉比较能放。 其他淀粉类的,豆类的,因为没放那么多的糖油, 3-4天内要吃掉。 冰皮的最好当天吃掉。
-greenonion-
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09/21/2016 postreply
10:42:59
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一次不要做太多
--百科--
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09/21/2016 postreply
12:30:41
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我这一次做了16块,送出4块,好像也不多哈,看来就得快吃。
-winter2008-
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09/21/2016 postreply
14:43:06
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不应该啊。商店卖那种头一年卖不完,第二年接着卖的。
-人生不止眼前的苟且-
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09/21/2016 postreply
15:45:35
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可见商店卖的添加了防腐剂 :(
-winter2008-
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09/21/2016 postreply
15:55:10
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你的月饼馅是不是没炒干?如果把水分炒出去了,里面主要含油而不是含水,一般不会这么快发霉
-甜齿-
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09/21/2016 postreply
17:44:04
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吃不完的月饼直接放到冰箱里冻起来。想吃的时候拿出来化开就好了。
-爱在春天-
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09/22/2016 postreply
18:21:00