皮馅比是2:8，我做的是63g的模，12g皮、45g馅、1/4个咸蛋黄。

来源: 爱厨 于 2016-09-17 08:28:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 真是高手！我用2:8包得不均匀，最后用了3:7 -dukect- ♀ 给 dukect 发送悄悄话 dukect 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2016 postreply 09:25:15

• 如果觉得不好包，可能皮不够软，可以沾点花生油再揉一揉。足够软了，应该不难包起来的。：） -爱厨- ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2016 postreply 10:34:49

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