你可以试试不用水冲的口感，有什么不一样，用实践回答，不是用理解。

所有跟帖： 

• 不同的做法我一般都会试过的，我是一个对美食极其好奇的人。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 06/20/2016 postreply 14:29:51

• 我妈做米酒特好小时候一直喝到大。到我自己的时候一开始总做不好，发霉或粘出酒不好，后来问了我妈才知道少了凉水冲的步骤。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 06/20/2016 postreply 15:53:04

• 请教口感的区别是啥呢？谢谢。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 06/20/2016 postreply 18:12:18