建议你再和面时加入蛋清。如果是100个饺子,大约两个蛋清或者一个全蛋,就可以了。
面要揉匀,饧透。煮的时候不要煮过火。
建议你再和面时加入蛋清。如果是100个饺子,大约两个蛋清或者一个全蛋,就可以了。
面要揉匀,饧透。煮的时候不要煮过火。
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多谢,我还不怎么会擀皮,都是超市买的皮,省时方便。
-usanyc80-
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04/13/2016 postreply
07:54:45