甜面酱比黄酱味道好很多,可以加一半豆瓣酱。不过我是北京生长非老北京籍贯。家里人不太吃得来黄酱,我爷爷当年要乘车跑很远去买甜面酱

来源: seabright123 于 2016-03-13 08:44:29 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 请问北京炸酱面用的是什么酱？ 由 seattleWA 于 2016-03-12 17:07:04

所有跟帖： 

• 真的不能太地道，不然不能时尚和个性哈。 -bluey- ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 09:34:19

• +1 也是同意几种酱混合出来的,味道容易调各人的口味儿.. -海尾归- ♂ 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 16:56:10

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