【亮妈懒人快餐】豆干芦笋，芽菜酱肉包子

春天来了，店里的芦笋新鲜，价格还相对便宜。一小把芦笋，两块自己做的豆干，加上一个小甜葱头，就可以炒一盘健康好吃的素菜。

又卤了一批豆干。学做豆干的方子在这里。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201509/183697.html

我这次烤的时间长些。 

这样的豆干就是不做菜切成小块下粥也非常好吃。

材料：新鲜芦笋一小把，去掉老的部分，洗净切成斜块。这样的切法比较好熟。一个甜葱头切丝，两块豆干切成小片。

做法：锅内少许油，七成热后下芦笋炒一分钟左右，再放入豆干和葱头，炒断生加一点盐，酱油和糖。一点点水。 再烧一下就可以。

估计从准备到出锅也就五分钟：）下班回来做特别省事快捷。

谢谢看帖。

把另一个帖子的芽菜酱肉包子也贴上来。

做了大酱肉包子，后来又加了两袋四川芽菜。包出来很像大学时食堂里卖的川东包子。

 

很好吃。

还包了些豆沙包，也很好吃。

今天风很大，在山路上开车一阵强风吹过，车直摇晃。好在车上人比较重，没被刮到路边。看来重点还是有好处的。

奥斯卡也看了，没看到李奥纳多拿奖就睡了。祝贺他。

酱肉包子的菜谱在这里。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201401/22943.html

后来把两袋芽菜洗净，放花生油和葱花炒一下，放糖和香油，在把做好的酱肉馅儿放进去炒。

所有跟帖： 

• 我们这里芦笋也好便宜。。我还种了一片，这东西没农药，以后还是买了吃好。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 14:46:55

• 為什麼沒有農藥要買了吃？ -Joanlulu- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 16:28:06

• 因为种要好多年才能收成 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 18:40:11

• 長知識了，謝謝！ -Joanlulu- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 20:24:46

• 春天吃芦笋很好。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 16:56:30

• 两样都香，包子做的真好 -SnowFallingOnWater- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 14:50:32

• 谢谢：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 16:56:49

• 芽菜酱肉包子合我的口味！四川妹子爱吃芽菜。 -baoermama- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 14:56:22

• 宝儿妈妈是四川妹子啊：）谢谢。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 16:57:48

• 包子好漂亮 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 15:24:57

• 谢谢媳妇， 又一个四川妹子：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 16:58:33

• 包子真漂亮 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 15:50:14

• 谢谢。包子成了咱的看家菜了。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 16:59:07

• 摺子太漂亮了！ -Joanlulu- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 16:28:34

• 还想再提高。谢谢。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 16:59:28

• 漂亮 !!!! -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 16:55:34

• 谢谢！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 16:59:41

• 亮亮妈的面食很棒！ -starstar- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 19:11:06

• 谢谢：）周末快乐 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/12/2016 postreply 04:11:09

• 这包子太俊俏啦，拿走一盘！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 19:33:11

• 和你换doll-nuts.爱班周末快乐 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/12/2016 postreply 04:11:56

• 谢谢爱班。和你换donuts. -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/12/2016 postreply 06:53:44

• 谢谢爱班。和你换doughnuts -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/12/2016 postreply 06:55:12

• 巧手亮媽，家人真有口福。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 21:33:13

• 谢谢量子。我要和你学做世界美食。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/12/2016 postreply 04:12:23

• 亮妈的包子太漂亮了，想得到你亲手指导，哈哈 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 03/12/2016 postreply 03:46:19

• 哈哈，不胜荣幸：）甜酒妹妹周末快乐。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/12/2016 postreply 04:13:00

• 好吃 -fonsony- ♀ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 07:41:00

• 学习了，真是热爱生活! -_度- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 09:07:47