CTQ 外层是不锈钢，可以用在电磁炉上，外观漂亮些。Evolution外层是铝，不可以用在电磁炉上。另外，

来源: uptrend 于 2016-01-21 17:46:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (77 bytes)
本帖于 2016-01-21 20:04:36 时间, 由普通用户 uptrend 编辑
回答: Scanpan CTQ and Scanpan Evolution 由 2008mama 于 2016-01-21 15:40:27

铝传热快，但容易变形，特别是在平板电热炉上。

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