切片后放一阵水会出来一些。倒掉再加淀粉和其他调料，就把水分封在里面了，炒出来嫩。

来源: greenoasis 于 2016-01-15 21:38:37 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 请教一个关于牛羊肉出血水的问题。 由 seattleWA 于 2016-01-15 18:45:33
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