香滑混酱鸡翅 - 美味易做、瞬间变大厨

在大自然给温哥华的2015年终礼物 - 午夜4.7级地震中受了那么一点虚惊，更多的是分享孩子们在微信、面书中互诉反应而一夜都没怎么睡，结果人就震倒了。好不容易给孩子们在2015的最后一天约了个Play Day也没精力准备食物，因陋就简做了个混酱鸡翅配上烤面对付了。

1. 鸡翅3磅洗净切段并沥干水份。

2. 烤盘中放入海鲜酱、生抽、泰式甜辣酱各2汤匙，蚝油1汤匙，大蒜半头挤压成蒜泥充分拌匀。

3. 将1放入2中拌匀放入冰箱腌3小时或过夜，烤前提前取出于室温下放置1小时。

4. 烤箱预热400后烤20分钟关火回炉5分钟取出。

鸡肉非常嫩滑美味，同样的酱汁烤排骨也不错。

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 好，这个不复杂 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 01/09/2016 postreply 20:05:24

• 谢谢！特简单。 -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 01/09/2016 postreply 22:40:36

• 汤匙是多大的匙啊？ -小米干饭- ♂ (0 bytes) () 01/09/2016 postreply 20:38:34

• 1 table spoon, 调味品量匙最大的那个。 -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 01/09/2016 postreply 22:12:23

• 简单易做又好吃！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 01/10/2016 postreply 12:16:34

• 确实简单，与以前做过的各种滑鸡翅做法相比，这款最容易掌握嫩滑所需时间，可以说新手都能零失败。 -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 01/10/2016 postreply 13:20:46

• 蛮棒的. -海尾归- ♂ (0 bytes) () 01/10/2016 postreply 12:46:46

• 谢谢！ -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 01/10/2016 postreply 13:21:46

• 什么叫回炉5分钟 -insist- ♀ (33 bytes) () 01/10/2016 postreply 16:01:54

• 熄火后留在炉里5分钟再取出。 -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 01/10/2016 postreply 16:41:51

• 泰国辣椒酱可以换成別的不辣的吗？要给小孩吃。谢谢！ -xixiisme- ♀ (0 bytes) () 01/10/2016 postreply 16:09:36

• 这款泰式甜辣酱辣度很低，女儿不能吃辣的也说美味吃了不少，也可以把份量减成1汤匙。 -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 01/10/2016 postreply 16:47:08