今天吃牛肉面迎接2016！

牛肉面是我们全家都喜欢的美食，今天是特别的日子当然吃牛肉面！

首先把牛肉切成小块，用中火煎黄两面，然后把煎黄的牛肉在烧滚的水里抄一下。

然后放适量油，放入四川豆瓣酱，姜泥，蒜泥，几块干辣椒，少许花椒，煎香这些食材。然后把煎香的这些食材倒入高压锅里，并放入准备好的牛肉，放入葱段和少量宜宾芽菜，并加入适量老抽，生抽，盐，料酒，八角等香料， 还有少许糖。最后倒入水，水的量一定要把所有食材淹住。然后用高压锅把牛肉煮熟。我丈夫说这个高压锅煮的牛肉汤特别有牛肉味：）

煮好的牛肉汤！靓吧？

然后用这个面条机做面条！

我就是用的说明书上做鸡蛋面条的方子，已经够筋斗!

煮面条...

 

煮好的面条上浇上牛肉汤，然后在上面撒点香菜，好吃看得见！！！

 

所有跟帖： 

• 新年快乐，2016年阖家欢乐，心想事成。 -Amy_Yang- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 16:07:41

• 新年快乐：) -starstar- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 16:42:37

• 新年快乐 万事如意！请问面条机在那买的？ -数鸭子123- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 16:16:27

• 新年快乐！是夏天时在Williams Sonoma 买的：） -starstar- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 16:42:08

• 好！红红火火的 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 18:26:47

• 新年快乐：） -starstar- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 19:38:36

• 漂亮， 点赞！ -littlecat8- ♂ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 18:44:22

• 谢谢，新年快乐：） -starstar- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 19:39:11

• 我们有一样的锅，一样的面条机，居然连接面条的容器都一样。。。 -shama- ♀ (53 bytes) () 12/31/2015 postreply 19:35:34

• 天啊，真的吗！握一下手，祝全家新年快乐：） -starstar- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 19:40:27

• 同好，握手！也祝你们全家新年快乐，安康幸福！ -shama- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 19:45:37