圣诞烘焙 姜饼屋

每年圣诞都会做几个圣诞小屋送朋友和邻居们

 

材料

100毫升水，100克糖浆，100克蜂蜜，220克红糖，100克姜饼干调料

320克黄油，1茶匙盐，1茶匙natron,750克面粉。

所有材料除去面粉，放小锅里一起煮开，放直室温，和面粉和成面团。

可自己设计姜饼屋图案，我有模具，

烤箱180度，烤16分钟

用蛋白糖爽粘合。

小屋各面

 

 

 

 

再上一张。

 

小卡前天莱茵河戏水

所有跟帖： 

• wow, so pretty! I tried once but the cookies were out of shape w -jeanette123- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 06:46:55

• 谢谢 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 12:02:59

• 小卡好可爱，小屋很温馨 -baoermama- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 06:58:35

• 是啊，放家里满屋姜饼屋的香味 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 12:03:52

• 艺术家，艺术品！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 07:38:39

• 赞南师傅的精致手工艺，太漂亮啦。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 07:40:34

• 谢啦，不敢当啊 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 12:04:28

• 佩服你有耐性，饼屋做的漂亮，狗狗很可爱！喜欢吃德国的Nursberger Lebkuchen, 在网上找到这姜饼方子，今天就做试 -家有猫精- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 09:18:03

• 你说的是德国最有名的Lebkuchen不过很甜呢 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 12:06:06

• 不会很甜，比美国一般的饼干好多了，刚做好网上的Nursberger Lebkuchen, 还在冷却中 就试了一块，不错，不会很甜 -家有猫精- ♀ (68 bytes) () 12/09/2015 postreply 13:45:34

• 片片来了 -家有猫精- ♀ (193 bytes) () 12/09/2015 postreply 14:11:54

• 真漂亮 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 09:39:25

• 谢谢 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 12:06:31

• 巧手! -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 13:11:53

• 巧手 ＋1！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 14:32:31

• 太漂亮啦！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/09/2015 postreply 16:45:54

• 太赞了！特别喜欢德语区的圣诞民俗 -dididar- ♀ (0 bytes) () 12/10/2015 postreply 01:27:35

• 艺术家的作品 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 12/10/2015 postreply 10:50:46

• 做的漂亮！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 12/10/2015 postreply 14:28:13

• 田园诗一般美，喜欢 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/11/2015 postreply 08:00:21