圣诞烘焙 姜饼屋

每年圣诞都会做几个圣诞小屋送朋友和邻居们

 

材料

100毫升水，100克糖浆，100克蜂蜜，220克红糖，100克姜饼干调料

320克黄油，1茶匙盐，1茶匙natron,750克面粉。

所有材料除去面粉，放小锅里一起煮开，放直室温，和面粉和成面团。

可自己设计姜饼屋图案，我有模具，

烤箱180度，烤16分钟

用蛋白糖爽粘合。

小屋各面

 

 

 

 

再上一张。

 

小卡前天莱茵河戏水