莜麦 （裸燕麦）Avena nuda VS 燕麦（皮燕麦） Avena sativa 同属 燕麦属 Avena， 但不是一样的。

“裸燕麦”是名称，因为它的皮很容易脱掉，不是脱掉皮的“皮燕麦”，可能它们的粉会有相似之处，没试过。

所有跟帖： 

• 莜面是蒸熟的莜麦磨成的. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/26/2015 postreply 02:41:39

• 恐龙美女真是百科全书啊！ -feier- ♀ (71 bytes) () 09/26/2015 postreply 05:04:31

• 那美国买的到吗？按哪个名称搜索？ -煎鱼- ♀ (0 bytes) () 09/26/2015 postreply 06:08:48

• 不是跟你说了是Buckwheat Flour?么？好意回答你，但你到底看不看回帖啊？ -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 09/26/2015 postreply 09:42:48

• 不好意思，你说荞麦，我不知道那就是莜麦 -煎鱼- ♀ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 07:37:41