我理想的炉头是电磁炉和gas combo，可能没有这种东西。电炉加热慢不是问题，降温慢是有点问题，噗锅来不及控制。

来源: 猫眼狗眼 于 2015-08-19 15:59:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (177 bytes)

电磁炉有电炉的一切优点，升温降温都即时，现在还小贵。可是，我真是舍不得gas， 就需要一个gas灶眼，剩下都电磁就好了。

所有跟帖： 

• 我倒是很喜欢电炉降温慢这个特点～～关火之后，我转身就立刻把铁锅刷好，然后放回炉子上，利用余热把锅子烘干，这样省了擦锅子还不怕生锈 -爱厨- ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2015 postreply 17:15:40

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