我做出来豆浆老是很诡异，喝起来绝对不是大家那样什么自己做的很香浓，老是提心吊胆的。来问问

用blender 打的。到底豆子应该是煮熟了再打碎榨汁，还是榨出来再煮熟？
网上说煮开后要煮10 分钟左右？

我的成品很稠，但是味道很一般，一直怪怪的。
哭问！

所有跟帖： 

• 煮熟了打。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 07/15/2015 postreply 11:05:21

• 超浓黄豆汤？ -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 07/15/2015 postreply 11:28:30

• 我都这么做十几年了，用vitamix做过， 现在用blendtec做 -猫眼狗眼- ♀ (971 bytes) () 07/15/2015 postreply 17:06:27

• 榨出来再煮熟 -又当爹来又当妈- ♀ (30 bytes) () 07/15/2015 postreply 11:22:15

• 豆子不对 -起个笔名很难吗- ♀ (0 bytes) () 07/15/2015 postreply 11:35:33

• 先打再煮再过滤，反之就是黄豆汤。 -偶尔峥嵘- ♀ (54 bytes) () 07/15/2015 postreply 11:47:08

• 有人闻着香浓，有人闻着豆腥气 -NJ_ZZ- ♀ (0 bytes) () 07/15/2015 postreply 11:53:49

• 先打再煮再过滤, 我干脆用电高压锅煮. -aggiemom- ♀ (0 bytes) () 07/15/2015 postreply 12:06:04

• 正好上周末参加一自制豆腐/浆烹饪班,我觉得 -tintin02- ♀ (594 bytes) () 07/15/2015 postreply 12:12:05

• 应该是煮之前过滤，没过滤煮容易糊锅 -pgpg- ♀ (0 bytes) () 07/15/2015 postreply 13:15:14

• 两者均可,后过滤要注意不要糊,但好处是 -tintin02- ♀ (54 bytes) () 07/15/2015 postreply 13:20:24

• 如果有强力blender, 可以把豆子煮烂后再打浆，连豆渣一起喝，很简单剩事 -pgpg- ♀ (0 bytes) () 07/15/2015 postreply 13:15:32

• 為啥不用豆漿機？ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 07/15/2015 postreply 14:14:29

• 吃过干豆直接打的豆浆。觉得跟豆浆没什么关系了，就是碗豆糊糊。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 07/15/2015 postreply 14:35:52

• 不是啊，我家早餐吃豆漿幾年了，用了第三個豆漿機了，乾黃豆+水，開動。25-30分鐘，過濾搞掂。方便好吃。 -五味七色- ♀ (0 bytes) () 07/15/2015 postreply 20:00:31

• My soy milk machine hasn't been used for three years -elian- ♀ (365 bytes) () 07/15/2015 postreply 18:51:38

• 生豆子泡好，先打，过滤好再煮。 -家有好宝-夏静子- ♀ (0 bytes) () 07/15/2015 postreply 19:50:53

• 叩谢大家的热心回答！看来找到问题所在了！一老豆子二我糊锅了！！ -MrQuin- ♀ (0 bytes) () 07/16/2015 postreply 00:15:19

• 乐～～～好可爱；) -泥鳅儿- ♀ (0 bytes) () 07/16/2015 postreply 05:50:48

• Add a little oak, it will change the smell. -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 07/16/2015 postreply 07:34:16