新鲜出炉蝴蝶酥，虽不能细看，但酥脆无比，一点也不会比外卖差。。。许多，呵呵。。。

 

此款蝴蝶酥虽不能细看，但酥脆无比，一点也不会比外卖差。。。许多，呵呵。。。其实我觉得比外卖的好吃，关键是省力省时省事，材料准备10分钟，烤25分钟，搞定

上图




刚刚出炉，光线不够好，请大家凑合着看。做法详解如下，

1, 准备材料，超市买的puff pastry, 鸡蛋一个，糖




2，把pastry切成拇指宽窄的条状，三条罗在一起，两边分别向内叠两下（参照军训叠被子）




3，两面刷蛋液（无耐心的我是把每个放到蛋液里涮了下，请参照火锅涮牛百叶），摆到烤盘里，记得锡纸上喷点油




4，放入烤箱，200度，25分钟





5，烤好，按口味撒糖，放回烤箱余温再烤2分钟，搞定




updated，
今天又做了一些，改进了一下：
卷好了再切更加省时，更简单。
每条涂黄油和糖以后再卷，吃起来更香甜

还有，我看到Ozeri厨房电子秤在打折，特价+ 40% Off coupon，$9.95就能拿下，算下来大概是80% Off，买了一个，要买的同学也可以去看看
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所有跟帖： 

• 真不错，收藏。请问200度是华氏度还是摄氏度？ -布勒比- ♀ (0 bytes) () 07/01/2015 postreply 18:25:03

• C -七把叉叉- ♀ (0 bytes) () 07/01/2015 postreply 19:30:38

• 哪里能买到pasty？谢谢！ -悠然23- ♀ (32 bytes) () 07/01/2015 postreply 18:32:12

• 任何超市 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 07/01/2015 postreply 20:53:18

• 介个太好了 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 07/01/2015 postreply 22:41:46

• 简单易做。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/02/2015 postreply 07:03:13

• 我和你的烤箱一樣 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 07/02/2015 postreply 07:05:32

• 什么样的烤箱啊 -绿豆豆1- ♀ (0 bytes) () 07/02/2015 postreply 11:39:46

• 赞！ -wxcity66- ♀ (6 bytes) () 07/02/2015 postreply 12:16:48

• 里面卷点儿酱或肉松之类的，估计会更好吃 -RosemaryCA- ♀ (0 bytes) () 07/02/2015 postreply 22:33:23

• 好吃的样子 -seedof- ♂ (0 bytes) () 07/05/2015 postreply 06:47:04