原材料:肉可以选猪后腿肉,最好带皮。没有皮也行。要有一点点肥肉这样吃起来不会柴。这次看到美国店里卖的咸五花肉,试着用同样的方法做也不错。就是不要放盐了。
调料:酱油 (2 tea spoon),醋 (大约2-3 table spoon),一点点盐如果不是咸肉的话。一小把虾皮,蒜一头 拍散切碎,香菜少许。一点点香油。
这张图是用咸五花肉蒸的,也很好吃.就是有点咸. 很下饭的菜
这是亮亮送给我的母亲节礼物。
因为他周日很忙就问我能不能周六去他那里。我说可以。 晚上我们一起吃饭,点了几个菜都很不错。大家吃的舒服,聊得开心。
饭后两个年轻人又带我们去吃甜点。老妈我不怕胖了,有儿子给买好吃的,全部吃光:)
母亲节照常做饭,也没出去吃。加了一杯全麦面的花卷和豆沙包。天气太热,面很快发起了。从和面到出锅两个小时够了。
家里的花。看到丁香花又想起六年前母亲来家时也正赶上丁香花开。我还给她照了照片。她那次也赶上了母亲节。每年都会给她寄上一张卡片,送上一束花。现在只有通过万能的互联网把花送到了。
今年的郁金香很好看。气温低时合拢,有点阳光就张开笑脸。
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