买了椰丝本来是想做麻薯的时候用的,结果老也没兴致做。
为了把耶丝消灭掉,干脆做面包吧,省事些。
用量参考wilae的帖子。我做的时候,把黄油换成了椰子油。馅料里面,牛奶换成了炼乳,没有再放糖。
bbs.wenxuecity.com/bread/1318696.html
做法:
1. 先将湿料放入面包机里,再放干料。面包机放揉面档,启动。
2. 面团发好后,拿出稍揉下,排气后分成2等份,每份擀成大片,铺上馅料,卷起后,纵向中间切开。
3. 扭8字放入烤盘。同样做好其余3部分。放温暖湿润地方20~30 分钟。
4. 烤箱预热至350 F,30分钟左右,至表面金黄。
5. 面包出来后,刷层椰子油。(随意)
做了又做。
掰着吃
切片吃。后面那个是我喜欢的一种spread