两样都做的好！我也是用这种办法腌，我是加盐加到盐放进去不再溶化为止，也就是饱和盐水，用不到那么多盐。

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• 问一下：融化盐的水有讲究吗？自来水or热水or凉白开？ -乖乖宝妈- ♀ (0 bytes) () 05/02/2015 postreply 17:27:25

• 自来水就可以，除非你认为你那里的水不够干净。如果是那样的话，就烧开后放凉。水热的时候千万别把鸡蛋放进去。 ：-） -甜齿- ♀ (0 bytes) () 05/02/2015 postreply 18:27:45