哪一个步骤没发起来？如果你的酵母没有问题的话，很有可能就是温度，你确认是在35摄氏度以下吗，酵母超过这个温度很容易被烫死。

来源: 田园时光美食于 2015-04-27 10:31:31 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (144 bytes)

回答: 田园大姐，我克服懒惰试做了两次都失败了由 chinet 于 2015-04-27 06:50:36

还有就是在锅里发酵时，有没有用架子垫上，不要让碗直接接触锅底，那样温度会太高，也会酵母失去活性。

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