也长草这个机器。 家里有KitchenAid Pasta Attachment, 但宽度不太理想,要么太细要么太粗。 这面条到底

来源: 熊猫媳妇 2015-04-15 09:11:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 飞利浦全自动面条机使用报告玄极子2015-04-14 19:04:36

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除了标配,sonoma,amazon有卖意大利面切头的,两种宽度。淘宝上单买也不贵,KA的pasta 配件有他的用处,比如乌冬太 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (81 bytes) () 04/15/2015 postreply 09:44:49

嗯。看了好多 philip和九阳面条机的 video,确实快捷。好像也没怎么浪费面粉,基本都用了 -beezy- 给 beezy 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2015 postreply 09:55:11

到最后几分钟,可以开盖子把面团往吐口推一下,减少费面,有一小块,费面也不用浪费,擀开就是一张饼。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2015 postreply 10:00:05

KA 和面不能和太硬的,特别是功率小点的。 这机器可以和硬面不? -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (191 bytes) () 04/15/2015 postreply 10:45:02

我的机器是KA pro 500, 能handle硬些的面。面条机能handle的是规定的比例,杯子和水都有标配,可以微调, -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (549 bytes) () 04/15/2015 postreply 10:57:38

哦,那看来也解决不了硬面的问题。 那我还是手揉点面,多醒醒再揉,用KA的吧。 多谢回答。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2015 postreply 11:29:54

这个全自动面条机做出来的面条已经很硬了。做豆角焖面都不沾。缺点是做不了软面。 -Letitia- 给 Letitia 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2015 postreply 16:58:03

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