那可能是烤的时间长啦,或者是没有及时装袋子,下次改善这两点试试看?
所有跟帖:
• 烤了20分钟,开始190度进去5分钟就快糊了,赶紧降低温度到170才好一些。烤出来就是硬壳的。。我以为是松软的那种 -3845- ♀ (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 07:50:39
• 五分钟就快糊了?那我觉得肯定是烤箱温度高啦,各家烤箱不一样,结合自己烤箱调整温度和时间,面包应该是松软的 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 10:22:10
• 面包里面是松软的,就是涂蛋液的地方是硬壳。。可能温度是有些高了 -3845- ♀ (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 10:27:12