【亮妈厨房2015-8】三十到初五,照着天津的年俗过大年

来源: 亮亮妈妈 2015-02-23 20:02:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (5898 bytes)
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初一的饺子,初二的面,初三的盒子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五包饺子放鞭炮。不知道这样的年俗只有在天津有,还是其他的地方也有。反正今年就按照这个顺序过年了。明天初六这年差不多就过去了。只等着正月十五包元宵过节了。祝羊年吉祥,大吉大利。
2/18/15 周三: 这马年和羊年交接的时刻(以国内时间为准)是在麦当劳过的。特意买了一个鱼加上几块鸡也算是吉庆有余了。那天下学校,顶着小雪开出去,冒着大雪开回来。羊毛大雪啊。高速上正赶上White out condition,还有十八轮大卡前后护驾。心里暗想我要回家过年你们都keep in lane啊。

晚上紧紧张张的做了几个菜,烤了年糕,然后一边包饺子一边看春晚。腊八蒜摆着照相没敢吃,第二天还上班呢。

2/19/15,周四。初一。早上吃年糕,中文带饭吃饺子。晚上回来又用大芋头做了一个点心。芋头蒸熟加上黄油和糖打成芋泥。包上金桔桂花酱。今年是金羊年,就做了一只绵羊,一只山羊。省了英文搞不懂到底是Sheep还是Ram. 用花生打碎铺在下面。非常好吃的一款甜点。 

2/20/15, 周五,初二。冷,创纪录的冷。零下26摄氏度。本来应该下学校看学生,可是中小学都停课,正好在家过年。包饺子剩下了一块面。就做手擀面吧。吃炸酱面。偷懒了,没打卤。



2/21/15, 周六,初三。一大早就开始下雪,整整下了一天。冒雪参加学校组织的春节联欢。在布置会场时把外面加了一个红灯笼和一条龙。为了让远道而来的民乐演奏员能够找到地方。真是瑞雪兆丰年那。收拾完毕已经下午,扭着秧歌开车回家不见车道在哪里。路上很多路段全是白雪覆盖。估计铲雪赶不上下雪的速度。回家铲雪时幸好对过邻居老先生用机器帮忙。不然不知何时把车道清出来。很感谢。

进得家来晚上烙了几个盒子,谁叫是初三的盒子往家转呢。 用了一杯白面,一杯全麦面。馅儿更有意思,用煨好的肉丝炒一下切碎,里面放了些炸酱。切点芹菜丁。看里面有点汤就放了些和米饭进去。也很好吃。 

2/22/15, 周日,初四。做了几张天津大饼。就酱肘子肉,炒两个鸡蛋。里面加点蒜苗。还用醋,橄榄油,盐拌了一个红菜头丝。先蒸再切。这初四烙饼炒鸡蛋就齐了。晚上吃完看奥斯卡颁奖盛典。好看。

2/23/15, 周一,初五。继续包饺子。老公擀皮我包,一会儿就做好了。这薄皮大馅儿的饺子太好吃了。一不小心就吃多了:(

 外面白雪皑皑,雪松名副其实。

屋里春意盎然。盼望屋外的春天早早到来。
 谢谢大家。祝健康快乐平安顺意。



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所有跟帖: 

都是我喜歡的。 點個贊 -中关园- 给 中关园 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/23/2015 postreply 20:25:51

哈哈,老乡好呀,我今天也吃了破五的饺子,就着腊八蒜:) -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (117 bytes) () 02/23/2015 postreply 21:45:06

:-) 腊八蒜好吃。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 19:35:14

好吃!美食得配上笑脸,这段天津的相声今晚已经听好几遍啦,喜兴啊! -淋雨- 给 淋雨 发送悄悄话 淋雨 的博客首页 (200 bytes) () 02/23/2015 postreply 22:02:58

谢谢老乡。听了,很亲切呀。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 17:21:33

很有北方风味的年! -小溪家- 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 02/23/2015 postreply 23:41:05

饼烙的真漂亮! -骁勇妈- 给 骁勇妈 发送悄悄话 骁勇妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 02:54:37

高手! -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 05:02:12

亮妈羊年吉祥,快乐! -arge- 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 05:55:18

这年过的真棒! -紫色仙客来- 给 紫色仙客来 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 07:06:58

老乡好,看着特别亲切, 做的好吃,好看! -特别爱凑热闹- 给 特别爱凑热闹 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 08:07:30

那烙饼太棒了 -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 08:49:18

+1,真是没话说。 -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 08:54:26

亮妈的面食真是没得话说,太棒了。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 09:15:44

太漂亮了!这面条,这饼,这会儿不停咽口水,哈哈 -await- 给 await 发送悄悄话 await 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 13:19:25

学习了异地的风俗。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 15:11:36

谢谢大家啦。昨晚贴上来就呼呼去了。今天忙了一天。刚刚上来喘气:) -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 17:20:55

做面食跟玩儿似的,这功力太深了 -烂土豆- 给 烂土豆 发送悄悄话 烂土豆 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2015 postreply 15:14:25

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