大家帮忙集思广益一下谢谢

来源: 怀旧一点点 2015-02-22 14:11:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (168 bytes)
发面中,刚买了肉菜回来,忘买大菜叶铺锅用了。没有屉布,包子下面铺点啥保证不沾?大片腐竹可以吗?不想出屋了,在线等

所有跟帖: 

蒸笼上抹一层油 -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:12:48

菜叶就是不想油,容易收拾 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (15 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:22:40

给你我做包子的帖子,里面有用烤盘纸做垫纸的图。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (120 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:15:25

谢谢mm真漂亮!我没用过这种纸,没有 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (12 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:20:15

有parchment paper 吗?我都是它剪包纸。 -家家煮意- 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:15:38

没有 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (12 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:21:12

bounty paper towels -Justina- 给 Justina 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:19:14

这个有。可以弄吃的吗? -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (15 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:24:46

不用弄湿,水蒸汽会让它自然湿的。 -Justina- 给 Justina 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:30:50

等包完没其它主意就这个了 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (6 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:51:52

胡萝卜、白萝卜切薄片,垫在包子底下。 -lasha07- 给 lasha07 发送悄悄话 lasha07 的博客首页 (6 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:45:02

也没有 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (33 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:50:53

黄瓜也行,就是比萝卜爱出水。 -lasha07- 给 lasha07 发送悄悄话 lasha07 的博客首页 (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:04:19

除了馅儿,就剩一把菠菜了。 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (9 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:08:09

菠菜包包子,胡萝卜垫底下。最后都要吃到肚子里,就都一样了,呵呵! -lasha07- 给 lasha07 发送悄悄话 lasha07 的博客首页 (6 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:13:33

哈哈 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (6 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:15:36

咖啡壶里的滤纸 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (30 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:04:45

哦我找找这个 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (9 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:08:42

在笼屉上撒干面粉,最传统的做法。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:08:55

蒸汽上来不湿了粘了? -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (12 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:10:11

你笼屉上撒一些干面粉,均匀即可,包子放上之前底儿上也粘一下面粉。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:16:14

让干面粉互相粘 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (4 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:18:40

你可以这样试一笼屉包子。其它用他们说的方法。比较一下。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:23:13

因为我是有蒸笼布,每次都撒面粉,不会粘。但是如果直接蒸笼撒面粉的话,蒸之前才放,放上马上蒸,就算粘也是一点点, -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (69 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:13:37

哦蒸笼布到底是啥? -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (12 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:16:54

没普通纱布那么软,国内就叫笼布,超市有卖的,现在慢慢地我见到美国中国超市也有卖的了。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (176 bytes) () 02/22/2015 postreply 15:22:11

谢谢 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (15 bytes) () 02/22/2015 postreply 16:14:41

到Joann fabric店买一米粗白布$2,可以剪出好多个笼屉布 -huadajie- 给 huadajie 发送悄悄话 (175 bytes) () 02/22/2015 postreply 19:20:03

谢谢花大姐:) -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 22:44:27

谢谢大家。面发好了我也找到好东西了 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (64 bytes) () 02/22/2015 postreply 16:16:03

那个东西防油的,不透水,不透气,会不会在包子周围存下蒸汽水啊。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 16:31:13

啊?我以为parchment也这样?那用一半吧 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (33 bytes) () 02/22/2015 postreply 17:20:32

我这样:刷油。蒸好一笼屉用bounty+热水洗. 都蒸好以后用洗碗机洗笼屉。 -淋雨- 给 淋雨 发送悄悄话 淋雨 的博客首页 (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 18:35:37

这么麻烦恐怕我以后就不爱包包子了:)人懒没办法:) -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 22:24:03

马后炮 -wawanini- 给 wawanini 发送悄悄话 (33 bytes) () 02/22/2015 postreply 19:34:53

谢谢大家。反馈, -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (107 bytes) () 02/22/2015 postreply 22:23:02

咖啡机滤纸。还沾你找我。 -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 02/23/2015 postreply 01:35:37

我比较一下: -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (461 bytes) () 02/23/2015 postreply 08:31:29

赞总结!有一次性的就好了。 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 02/23/2015 postreply 10:56:19

咖啡滤纸打湿 -abc3721- 给 abc3721 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/23/2015 postreply 13:51:10

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