【亮妈厨房2015-7】心心相印

What is the shape for Valentine? Heart! 这是周五看学生给一年级小朋友上课时的问答。情人节要表达的不就是这满满的爱心么。不论是花，是巧克力，还是烛光大餐，还是简简单单的家常小菜，只要有爱就够了。

下面这个芥兰鲜贝就取名叫心心相印吧。

原材料：一小包芥兰青菜，两个Wild-caught大鲜贝。三瓣蒜。两片胡萝卜。

调料：盐，蒜粉，淀粉，料酒，胡椒粉。

做法：把冷冻的鲜贝化冻然后加一点料酒，盐，蒜粉，胡椒粉稍稍腌一下。青菜洗净，掰成块。芥兰的根的地方比较粗就多切了几刀容易入味。蒜切片。

锅内少许油，七成热时放入蒜片，芥兰炒至断生。放入少许盐，然后把腌鲜贝的料汁到进去，加一点点水烧滚就好了。用不粘锅加一点油把腌好的鲜贝用小火两面煎黄。最后把切好的胡萝卜片也放进去断生。一道健康的小菜就做好了。

只用两个鲜贝是只有两个人吃饭。当然可以多做几个。可是两个人不能三心二意吧：）就两个才叫心心相印，是吧。

这些天风雪交加，出奇的冷。加碗馄饨汤再就几个肉松烧饼，这情人节前奏的晚餐就齐了。

周五晚上下班回来还在想和心形有关的饭菜。见锅里还有剩饭，就用西红柿炒了一下再把饭放进去。两只虾合成了一个心形，煎一个蛋。这些都是受了田园时光帖子的启发。用刚刚买的新鲜芦笋做了一个蒜烧芦笋。这次实行分盘制，一人一盘。正好两个人都不约而同的买了相同颜色的花。加上又买了一盆蝴蝶兰，给这两人世界多了很多温馨。

情人节那天风雪交加，哪儿也去不了了。在家一大早就熬了一大锅的五红甜汤。这次在红豆，红枣，枸杞的基础上又加上了红皮花生和红糖。情人节的主打色也是红颜色，所以应景。再有由于低温室内暖气打的紧房间容易干燥，煮一大锅汤让水蒸气一点点蒸发给家里增加一点湿度。这一天就抱着甜汤不停的喝。
blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201501/10348.html
 

晚上吃火锅，也是大冷天的好菜。所以又做了些芝麻酱烧饼和肉松烧饼。最后一个做成了心形。加上几个红莓，继续过情人节。

烧饼和面都是按下面这个帖子：
blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html

 

外面寒冷，家中温暖如春。小蒜苗长高了，等过年加进去包饺子。

情人节那天窗外的风雪。能见度已经很低了。希望周一上班时天气情况能够转好。周日最低气温华氏零下八度，摄氏零下22度。

 最后一张照片是周五天气晴好去走步时拍的。因为水流很急河里没有结冰。但见白色的冰雪团块顺水而下。现在看河心的小岛也是一个心形。只要留意，处处皆心。愿天下有情人心心相印。愿满满的爱心融化坚冰。

所有跟帖： 

• 顶亮妈情人节家常饭菜，简单中见真心，两口子相亲相爱过日子比啥都重要。 -我是guihua- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 15:23:13

• 抱抱桂花。是，两口子相亲相爱过日子比啥都重要。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 15:28:37

• 赞心心相印 ! :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 16:48:21

• 谢谢心言。这次用上胡萝卜了：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 17:24:00

• 看到师傅来了。谢谢您的贴，教会我发面和做包子。现在从不担心发面失败。谢谢 -beezy- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 17:01:04

• 谢谢告知。高兴知道还能帮上忙：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 17:23:18

• 喜欢心心相印：－）） -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 17:05:06

• 谢谢丑-丑。希望年菜都备好了吧：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 17:21:15

• ??留给你两口子，烧饼我拿走了 -await- ♀ (27 bytes) () 02/15/2015 postreply 17:14:42

• 红心你留着，烧饼我拿走了 -await- ♀ (27 bytes) () 02/15/2015 postreply 17:18:25

• 哈哈，都给你。春节必须工作，估计自己木有时间做了。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 17:20:16

• 漂亮！最馋的是烧饼 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 17:42:04

• 谢谢老乡妹妹：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 20:51:14

• 很有心意。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 18:37:37

• 谢谢大厨。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 20:50:39

• 那个芝麻烧饼的确诱人。那天详细研究了你的原贴，准备找你的做着试试 -玄米- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 19:52:54

• 祝成功：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 20:50:22

• 有爱才有动力，幸福到永远！ -风中百合2015- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 21:05:21

• 是的。还得两人都有爱。能说好吃，帮刷碗收拾就是爱的表现：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/16/2015 postreply 07:56:38

• 很用心的情人节餐，温暖而舒心，带着浓浓的爱。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 23:07:39

• 谢谢小鱼儿妹妹。这么正能量的回帖就是爱：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/16/2015 postreply 07:57:25

• 爱心主妇,感觉的到整个家里都洋溢着满满的爱,每一天！ -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 02/15/2015 postreply 23:31:10

• 谢谢，其实爱家人也是爱自己。大家都高兴。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/16/2015 postreply 07:58:22

• 爱心亮妈 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 02/16/2015 postreply 04:01:42

• 谢谢田园，还是受你西红柿饭还有情人节早餐的启发。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/16/2015 postreply 07:59:21

• 亮亮妈妈，你能不能不那么有创意，啥到你那儿就都成了宝。：）回头山寨烧饼。 -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 17:31:51

• 哈哈，谢谢菲儿。羊年快乐吉祥。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 17:43:48