我觉得你蒸久了。
包子馒头都冷水下锅,旺火就行。包子比馒头多几分钟就行。
不用那么复杂吧
所有跟帖:
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溫度不一樣,我用電磁爐270度,level 5,預設時間蒸的,也許加點溫度就快了。你都是旺火,沒有麻皮,回縮麼?
-猫眼狗眼-
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02/02/2015 postreply
21:59:10
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不会回缩的:)
--百科--
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02/02/2015 postreply
22:05:35