排骨不要飞水吗？不加生粉加蛋清呢？

加炸过的芋头一起蒸呢？

所有跟帖： 

• 竽头的建议好。 -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 18:32:09

• 要不得。蛋清蒸熟是硬的，失去蒸排骨的软嫩口感。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 18:32:39

• +1 -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 18:33:12

• 不喜欢加其他 -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 18:32:42

• 我吃过加那种日本南瓜的，很香 -albatross- ♀ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 20:28:26

• 芋头或南瓜一般是垫下面。楼主说不喜欢加其它是指不喜欢排骨本身裹其它粉啊料啊的意思。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 20:38:35