请问你四个鸡蛋做出的6寸蛋糕有多厚？ 以前有个帖子说八寸烤盘，四个鸡蛋的蛋糕有6CM， 我怎么也做不到这个水平。

所有跟帖： 

• 我一直用四个鸡蛋100克低粉的方子，八吋烤盘烤6cm没问题（2吋深的烤盘会到烤盘边缘，如果用3吋深的烤盘会再高一点） -玉米猪- ♀ (203 bytes) () 01/25/2015 postreply 21:22:34

• 因为想切三片，三只蛋6吋嫌少，4只蛋略多点会高出3吋的边缘。 -谗嘴猫588- ♂ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 08:15:30

• 谢谢，我做的蛋糕中间鼓起很高，但边上爬不上去，不知道问题在哪里。 另外，你做慕斯蛋糕， 用什么刀具切小一圈的？ -当时已惘然- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 11:00:27

• 要用铝烤盘，面糊倒入后，烤盘在桌上敲两下，让面糊吃住烤盘壁。我用有锯齿的小刀垂直的上下移动切边的。 -谗嘴猫588- ♂ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 18:23:43