我们家过年也炸丸子，不过，有时候是用的别的蔬菜。也是过年前做一缸缸的食物，然后就热热吃。

所有跟帖： 

• 太好了，还有什么蔬菜可以做丸子？身边吃素的人很多，需要开发新菜品。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 20:05:23

• 胡萝卜啊，白菜啊都可以的。：）其他绿叶菜我还没有试验过。 -bluespirit- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 20:11:34

• 下次试试胡萝卜。白菜怕水太多了，挤完水没剩下啥。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 20:24:03

• 胡萝卜的好吃我妈原来经常做，白菜会好吃吗？圆白菜应该好些 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 20:26:34

• 对，我家做的也是胡萝贝，不是白萝卜。不知道里面还有啥别的，白菜肯定没有。 -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 20:50:27

• 我妈妈跟我说的是白菜，就是得挤水。：） -bluespirit- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 21:34:56

• 素丸子做好了非常好吃。这次专门去光顾有名的素丸子店，有白萝卜，胡萝卜和芹菜的，颜色不一样很好看 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 20:54:14

• 芹菜我要试试，谢谢翩翩：） -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 21:33:06

• 不谢。：）是不是藕丸子更有名？ -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 22:13:01

• 家乡菜就是就地取材，北方没有藕呢。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 22:19:21