大腸面線是用猪大腸. 不过通常一大鍋面線里也撈不出几小片,習慣上攤子会另有一盆豬下水,

来源: 小.蝌蚪 于 2015-01-18 06:42:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (244 bytes)
回答: 是不是台湾有一道菜叫大肠面线 由 allied 于 2015-01-17 21:19:38

肚子,腸子,喉管,豬心,豬肺....等等,讓食客点了再切再燙,當然也得另外加錢.

所以往往一碗大腸面綫吃下去一小片大腸的影子也沒見到,不過這是極便宜的廉價小吃. :)
请您先登陆，再发跟帖！