问问大家，我的all clad 被金属勺刮的乱七八糟。最可气的还有一个小点凹进去

来源: allied 于 2014-12-27 10:25:06 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (213 bytes)

我的all clad 被金属勺刮的乱七八糟。最可气的还有一个小点凹进去，不心疼是不可能的，但更让我担心的是会不会有什么不健康的金属泄露出来。对身体不好啊。

所有跟帖： 

• 劝告一句，永不再买all clad 的锅子，我的 -爱吃的小鱼儿- ♀ 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 (75 bytes) () 12/27/2014 postreply 10:33:38

• 为什么？其他牌子很贵啊 -allied- ♀ 给 allied 发送悄悄话 (6 bytes) () 12/27/2014 postreply 10:37:37

• Demeyere也不建议用金属菜勺，说是会刮花，但不影响锅的性能。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 11:54:39

• 不是终身保修吗？ -1c- ♀ 给 1c 发送悄悄话 1c 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 10:43:08

• 使用不当不保修 -allied- ♀ 给 allied 发送悄悄话 (21 bytes) () 12/27/2014 postreply 10:47:31

• Cuisinart MCP-12N MultiClad Pro Stainless Steel 12-Piece Cookwar -笨狼- ♂ 给 笨狼 发送悄悄话 笨狼 的博客首页 (582 bytes) () 12/27/2014 postreply 10:49:34

• 我买过好几个，容易变形，不锈钢内层薄，普通使用也会穿孔。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 11:37:31

• 那你用的是厉害 -笨狼- ♂ 给 笨狼 发送悄悄话 笨狼 的博客首页 (131 bytes) () 12/27/2014 postreply 12:09:39

• 内层不锈钢穿孔的是6qt汤锅，炖鸡汤肉汤用而已。它家的锅质量不稳定。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (6 bytes) () 12/27/2014 postreply 15:49:58

• 不锈钢锅最好木铲木勺，我也是最近知道的。 -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 11:15:51

• 过节朋友在我家做饭，一个没嘱咐到就用大铁勺又铲，看到时已经晚了。 -allied- ♀ 给 allied 发送悄悄话 (4 bytes) () 12/27/2014 postreply 11:51:02

• 哈哈，我原来也以为不锈钢很皮实。 -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 12:29:25

• 如果只是凹进去，没问题。不锈钢锅厂商都不建议用金属菜勺，因为很快会刮花内壁。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 11:49:48

• 所以用起来还是安全的。是吗？ -allied- ♀ 给 allied 发送悄悄话 (42 bytes) () 12/27/2014 postreply 11:52:22

• 是安全的。刮花只是影响外观，裸露的不锈钢碰到氧气会形成稳定的保护膜。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (6 bytes) () 12/27/2014 postreply 11:52:53

• 谢谢了。 -allied- ♀ 给 allied 发送悄悄话 (12 bytes) () 12/27/2014 postreply 11:53:34

• 我看专业厨师都用金属勺刮all clad。不影响用途吧？ -豆儿的天空之城- ♀ 给 豆儿的天空之城 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 12:45:34

• 是怕破坏氧化层形成小蚀坑，稳定的三氧化二铬转化成易溶于水的六价三氧化铬， -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (24 bytes) () 12/27/2014 postreply 13:10:28

• 玻璃没毒，哈哈。 -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 13:40:24

• 需要800华氏度以上的高温才会转化，家庭厨房达不到那么高温度 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 15:26:42

• 买不锈钢的锅，你还是多听听UPTREND ,他买不锈钢锅是经过深入研究的，比较，不是什么 -爱吃的小鱼儿- ♀ 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 (696 bytes) () 12/27/2014 postreply 15:01:11

• Demeyere 比all clad要贵不少呢。到底好在哪里？ -allied- ♀ 给 allied 发送悄悄话 (125 bytes) () 12/27/2014 postreply 15:44:58

• 没有铆钉，内外不锈钢表面有特殊处理，呈银色，不容易粘，更容易清洗。锅盖的把手不易发烫。比利时制造。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (6 bytes) () 12/27/2014 postreply 16:03:46

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