只要不是一锅汤水。比传统铸铁锅轻多了,可如果你真的手腕纤细无力,就只好把菜舀出来:( 至于我,粗妇一枚,就完全不是问题。
这真是个好问题。我看amazon上有买家说大约四磅多,我没具体量过。我的感觉是单手提锅倒菜入盘没问题,
所有跟帖:
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刚翻出我的小称量了下,真是四点五磅左右,你觉得可以提得动这个份量么?
-恋恋苹果-
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12/11/2014 postreply
13:24:00
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没概念呀。得先秤秤现在用的14" Joyce Chen carbon steel wok
-夏阳-
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12/11/2014 postreply
13:37:14
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对我来说,没问题,你是先season了吗?炒菜沾吗?比如有淀粉的肉类?
-花花啊-
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12/11/2014 postreply
14:13:06
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我买来用铁丝洗洁精刷去那层preseason的东东(个人心理作用不喜欢),然后涂油入烤箱一个小时。是按油管上老法Season的,
-恋恋苹果-
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12/11/2014 postreply
14:44:04