Ruffoni Copper Artichoke Handled Stock Pots, 中号的,

来源: 2014-11-24 08:24:29 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (580 bytes)
煮了一段时间 ,外面的铜会变色变暗,没有新的刚买的那么耀眼漂亮,你必须用擦铜器的液体去擦亮还原,本来是准备节假日,在party上用来煮浓郁的stew菜来招待朋友,同时看起来也漂亮精致,但是一暗下来的,就没有了那种感觉,要常常polish这个锅。所以我还是觉得放那里显摆比煮的来的更实在,锅本身太漂亮了。我有Staub和Le Cruset的锅,煮任何牛羊猪鸡肉菜都够好的了,但我从来没后悔过,它的手工实在太漂亮了。

所有跟帖: 

有关Mauviel Copper -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (399 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:00:51

还有不能上电磁炉也是缺点,不然可以马马虎虎整理一下。他家的手打不锈钢我喜欢死了,太贵,算了 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (258 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:09:31

Ruffoni的不锈钢锅是很漂亮,内部很亮,但不知道用了会不会变得灰暗。不过它的炒锅手柄太细了。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (34 bytes) () 11/24/2014 postreply 11:14:10

我给价钱吓住了,在sonoma摸了摸,就算了,嘿嘿。其实,比利时牌子berghoff东西很划算,他家的braiser我用十年了, -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 17:45:42

多谢两位详细解答。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 11:12:33

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