Ruffoni Copper Artichoke Handled Stock Pots, 中号的，

来源: 爱吃的小鱼儿 于 2014-11-24 08:24:29 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (580 bytes)
煮了一段时间 ，外面的铜会变色变暗，没有新的刚买的那么耀眼漂亮，你必须用擦铜器的液体去擦亮还原，本来是准备节假日，在party上用来煮浓郁的stew菜来招待朋友，同时看起来也漂亮精致，但是一暗下来的，就没有了那种感觉，要常常polish这个锅。所以我还是觉得放那里显摆比煮的来的更实在，锅本身太漂亮了。我有Staub和Le Cruset的锅，煮任何牛羊猪鸡肉菜都够好的了，但我从来没后悔过，它的手工实在太漂亮了。

所有跟帖： 

• 有关Mauviel Copper -爱吃的小鱼儿- ♀ 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 (399 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:00:51

• 还有不能上电磁炉也是缺点，不然可以马马虎虎整理一下。他家的手打不锈钢我喜欢死了，太贵，算了 -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (258 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:09:31

• Ruffoni的不锈钢锅是很漂亮，内部很亮，但不知道用了会不会变得灰暗。不过它的炒锅手柄太细了。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (34 bytes) () 11/24/2014 postreply 11:14:10

• 我给价钱吓住了，在sonoma摸了摸，就算了，嘿嘿。其实，比利时牌子berghoff东西很划算，他家的braiser我用十年了， -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 17:45:42

• 多谢两位详细解答。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 11:12:33

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