也上个我的塔景锅吧,在摩洛哥买的。当地的导游帮忙搞得价, 4英镑搞定。

当地人家里都是用这种。 我用不太惯,觉得太浅。



所有跟帖: 

这个也很漂亮,真有摩洛哥的味道 -lightrain- 给 lightrain 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 11:15:47

这个是陶的。用起来得小心,很容易裂 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 11:21:29

好洗吗? -淋雨- 给 淋雨 发送悄悄话 淋雨 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 11:32:53

还成。 不能用洗碗机,也没有觉得难洗。 -憨豆太太- 给 憨豆太太 发送悄悄话 憨豆太太 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 14:38:55

是很漂亮,有韵味。 -想冬眠的熊- 给 想冬眠的熊 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 11:24:14

能上炉子吗? -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 11:35:01

yes, but -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 (51 bytes) () 11/23/2014 postreply 12:02:08

每次都是放烤箱, 低温慢炖。 在摩洛哥旅游时候有几天是在当地人家住的。他们都是在烤箱做的。鸡或羊肉放 -憨豆太太- 给 憨豆太太 发送悄悄话 憨豆太太 的博客首页 (119 bytes) () 11/23/2014 postreply 13:44:22

正宗 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 12:20:41

你可以用cast iron 有一点斜度的锅做底。只要帽子能扣上就行 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 13:50:53

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