简易方法：用澄面（小麦淀粉） 加一点点面粉，搅成糊状，之后按照你说的方法蒸，效果跟洗面筋有一拼。

来源: EPlant 于 2014-11-08 15:12:27 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 西北凉皮[原创] 由 闭门吹雪 于 2014-11-07 08:40:10
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