平生第一次炒牛肉成功。非常喜欢你的帖子！

请教，下次可以上一个如果煎牛排的视频吗？另外如何烤鱼快/牛排？每次我都烤不好，太干。请教！

所有跟帖： 

• 谢谢！牛排的煎锅很重要，最好是铸铁的，大火把牛排表面水分锁住先，里面慢慢热透，放酒类，盐和黑胡椒。一般都不会错。 -田园时光美食- ♀ (147 bytes) () 10/30/2014 postreply 12:09:57

• 谢谢回复。期待你的视频。 -宝宝妈88- ♀ (587 bytes) () 10/30/2014 postreply 13:03:08

• 能帮到你，我很高兴。。。 -田园时光美食- ♀ (253 bytes) () 10/30/2014 postreply 13:56:57