食材无味。连上海人也喜欢川菜了。我今年在济南吃到了农园自养大厨烹饪的鲁菜，真是好吃，所以材料才是王道。如果用中国食材烹饪日本料理

所有跟帖： 

• 顶"材料才是王道" 可惜后面句子被断掉了. -weston- ♀ (0 bytes) () 10/20/2014 postreply 21:40:15

• 如果用现如今中国食材烹饪日本料理，清汤寡水的日本料理更是味同嚼蜡了。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 10/20/2014 postreply 22:54:54

• 每次去日本都感叹他们对食材的诉求，真是食材是王道 -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 10/20/2014 postreply 23:17:57