食材无味。连上海人也喜欢川菜了。我今年在济南吃到了农园自养大厨烹饪的鲁菜,真是好吃,所以材料才是王道。如果用中国食材烹饪日本料理
所有跟帖:
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顶"材料才是王道" 可惜后面句子被断掉了.
-weston-
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10/20/2014 postreply
21:40:15
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如果用现如今中国食材烹饪日本料理,清汤寡水的日本料理更是味同嚼蜡了。
-玄米-
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10/20/2014 postreply
22:54:54
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每次去日本都感叹他们对食材的诉求,真是食材是王道
-丑-丑-
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10/20/2014 postreply
23:17:57