谢谢。 今天就试着做。 前几天刚学到一个卷心菜做法。 四川做法。

锅里放油, 炒葱花, 下切块的卷心菜, 炒一两分钟, 再放酱油,花椒粒,两三个干的红辣椒剪成小段。 继续炒两三分钟,酌量放盐出锅。 鲜,脆,爽,辣。
我通常只放酱油,不用盐。

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