我来做个冷门的免烤月饼。

星家的模子，为了让月饼名符其实，我尽量用星家的材料来做的。

摩卡味的，皮是摩卡加打碎的消化饼，奶油, 三层馅，草莓、白椰蓉、朗姆巧克力蛋糕碎。

抹茶拿铁味的，皮是鲜奶油、牛奶、抹茶粉加碎消化饼，奶油, 三层馅，巧克力椰蓉、莲蓉、紫薯。

冷藏后饼皮蛮硬的，感觉像派，内芯的包法像大福，总之中，日，西结合，孩子们喜欢摩卡的。

所有跟帖： 

• 很洋派的月饼，不错 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 10:05:50

• 多谢，每年做，总得玩儿点儿新的。 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 10:18:54

• 严格来说，不烤的不是传统的月饼，只是形似。当然，增添饮食趣味是好事。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 13:00:20

• 您说得对，我这就是洋妞穿中式夹袄。 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 14:25:31

• 什么是消化饼干？能不能详细些，想象力不够强大。谢谢！ -lao3ma1- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 10:23:20

• 就是cracker不是cookie。 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 14:28:41

• 好创意. 还好看了文字,先看照片时以为巧克力外层加了一个咸蛋黄,心里开始发怵. -weston- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 10:46:39

• 哈 哈 哈 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 14:54:11

• 哈哈~~这个模子做雪月饼吧，用星家的冰激凌外面包冰皮 -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 11:18:07

• 试试！ -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 14:32:01

• 喜欢。星家的模子在哪儿买的？ -怡佳- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 12:11:36

• 淘宝。 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 14:58:50

• This one doesn't need baking -elian- ♀ (57 bytes) () 09/05/2014 postreply 12:48:31

• 应该好吃，我猜味道像芸豆卷。 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 14:59:58

• 很漂亮，还不用烤？说说具体配方吧。 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 13:51:26

• 谢谢楼上各位！饼皮是这样的 -花房姑娘- ♀ (278 bytes) () 09/05/2014 postreply 14:23:15

• 很好看，也有创意。 -石榴石榴- ♀ (0 bytes) () 09/05/2014 postreply 15:28:54