红糟鸡

葱段，姜片，蒜片放进油锅爆香，加入鸡块/香菇拌炒，倒入红糟酱翻炒至香气溢出，注入半碗清水，少许酱油，焖煮至汤汁即将收干即可。


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所有跟帖： 

• 烟花聚快来看，这个菜你可以用你的大帅锅做了。。。好像这位楼主很多菜都是先炒后焖的，完全是用braiser可以做的菜。 -frenchvanila- ♀ (0 bytes) () 08/06/2014 postreply 16:47:10

• 是的，我昨天用staub做了三杯鸡，这道菜我也会做，等天气凉一点的时候我一定也做了来展示哈！ -烟花聚- ♀ (606 bytes) () 08/06/2014 postreply 19:40:27

• 這要試試，光看這色就能感覺味道一定更好！ -紫舞- ♀ (0 bytes) () 08/06/2014 postreply 18:07:56